既然少爷有兴趣，他这个管事自然要跟在身边讲解。
“少爷您看！这就是咱们酒坊酿造出来的酒浆原液，您别看这东西不起眼，还有股味道。只要放在瓮中蒸过就会清澈透明，酒香四溢了！”
“少爷您看这里，这些大瓮就是蒸酒之所。这些酒瓮就是老赵的独门手艺，同样的酒液用这些酒瓮蒸出来的就要好上不少！”
“少爷您再看，这里就是蒸出来的酒陈酿的地方。十年陈酿为最佳，五年次之，新蒸出来的就要差上好多！”
……
在酒坊中转了一圈，才来到了赵管事的住处。
李达仁坐定后，赵管事拿出一个小瓷瓶，从里面倒出来一杯酒递了过来道：“少爷！尝尝咱家酒坊的十年陈酿！”
端起酒杯在赵管事期待的目光中喝下一小口，清澈透明的酒液入口，酒香四溢的同时，口感还十分的绵软，的确是好酒！
只是喝了一口，李达仁就放下了酒杯，点点头道：“好酒！”
赵管事的脸上顿时浮现出了笑容，从小就跟着父亲学酿酒的手艺，被别人夸赞认可就是对他最大的褒奖。
随后李达仁的一句话就让赵管事的笑脸僵住了，“酒是好酒！不过味道还有些欠缺，若是能再烈一些就好了！”
“额！”赵管事当即反驳道：“少爷！咱家的酒入口虽然绵软，可后劲却足啊！就算是烧刀子都没有咱们家的酒烈。
其他地方可能有更烈的酒，但在登州您绝对找不出第二家！”赵管事说这些话的时候十分的自信。
烈酒？三十多度的酒也叫烈酒？
第五章 苛刻的条件(2/4)