将鱼肉放下，叶飞道：“脆肉鲩鱼，虽然整条鱼的鱼肉都酥软爽脆，但是要说它身上最 的肉，还是鱼腹上的这条嫩肉，这条肉可以说是脆肉鲩鱼身上最上等的肉，比起其它部位的肉要嫩很多，同时也爽脆很多，今天我们做酱汁鱼丝的鱼丝，主要就是以这条鱼肉来做，当然，我们还要用到脊骨肉，就看吃货兄和小蜜蜂谁的运气好，一会儿能够吃到最多的鱼腹肉了。”
镜头给了我是吃货和勤劳的小蜜蜂。
结果我是吃货正好在抹口水，而小蜜蜂的眼光则是明亮的很。
直播间的众人全都哈哈笑了起来。
镜头再次转给叶飞，就见叶飞已经在开始处理脊骨肉。
叶飞一边动手，一边解释道：“脊骨肉取起来有些麻烦，如何才能取到完美的脊骨肉，大家可以看我的做法。”
说着，叶飞将刀放下，然后用手摸到鱼的尾部，当他摸到一根鱼骨的时候，拿起窄窄的刀，沿着这根骨头从鱼尾往鱼头部位划了一下，紧接着将鱼身反过来，在相对的方向又划了一下。
做完这些，就见叶飞将刀放下，然后一只手拉住这根鱼脊骨，另一只手按住鱼背，轻轻的往外一扯，就见脊骨肉和鱼背肉分离。
叶飞用刀将脊骨肉小心的剔下来，将其余的肉放在了一旁。
他做这些的时候一直都小心翼翼的，虽然脑海中有系统 的经验，但是毕竟他也是第一次做，所以一点儿也不敢马虎。
当鱼腹肉和脊骨肉全都弄好之后，就见叶飞将刀归位，然后又拿过一把银亮的剪刀。
众人还不明白怎么回事，叶飞已经开始拿起鱼腹肉剪了起来，
第一百八十七章 现在我是野兽（二章）(2/6)