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当汤汁倒进去，锅里面酸肉的香气更上一层楼。
叶飞将锅盖盖了起来，让锅里的酸肉收汁，三分钟之后，叶飞掀起锅盖。
再看炒锅里面的酸肉，此时外面一层金黄色，肥肉几乎呈现透明状态，而瘦肉反而变得有些鲜嫩了，这样的肉块搭配上翠绿的蒜叶和红艳的辣椒段，简直就是一种视觉享受。
叶飞从一旁拿过一个盘子，然后端起炒锅，叶氏出锅法再现，哗啦一下全都倒在了盘子里。
然后转身将炒锅又放在了炉灶上。
这道菜算是完成了，要给观众介绍一下，结果他回身想端盘子解说呢，直接就懵逼了。
麻蛋啊，盘子呢？手机用户请浏览m.阅读，更优质的阅读体验。
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