好。
煮浆完成之后，就是凝固成型。
叶飞用的是古老的手法，首先是一个木制的框子，在里面铺上雪白的纱布，然后将煮好的豆浆倒入，紧接着是加入凝固剂，一斤豆浆加入零点五克，然后将纱布折起来，上面放上一个干净的木板，然后木板上再用东西压起来。
做好这些，叶飞有点冒汗了，他没想到做这东西这么费劲，这比当初磨豆浆的时候还麻烦啊，而且这才进行了一半而已。
凝固成型用的时间稍微久一点，足足二十分钟左右。
等到时间到，叶飞将压在板子上的重物去掉，将板子撤掉，然后慢慢的将纱布打开。
众人就看到在长方形框格里面，一块白白嫩嫩的豆腐出现了。
看到这块豆腐，所有人都惊讶了起来，因为他们发现这块豆腐真的是太白了，白的耀眼，白的让人忍不住的想扑上去咬一口。
“不愧是用来做阳春白雪的白马川大豆啊，这豆腐做出来真的太白腻了，好诱人。”吃遍天下感慨道。
叶飞笑了笑，将这一小盘豆腐放在了一个超大号的白色瓷盘里面。
做完这些，他又拿出了一个小设备，这设备也是很古老，是一个烘干机，只是这烘干机并不是用电，而是用的木炭！
下面是一个不知道什么材质的炉子，上面是一个焖炉。
叶飞将盛放豆腐的白瓷盘放入焖炉里面，点着炭开始烘。
烘豆腐，正常情况下温度保持在七八十度，时间是两百分钟左右。
可是叶飞的设备可以作弊，就算这样，他也要用几十分钟。
趁
第三百七十七章 没文化，真可怕（三章）(5/6)