样方便取壳。
叶飞将象拔蚌放好之后,然后从工具架上拿过一把锋利的小刀。
就见他用左手牢牢地按着蚌壳,然后以小刀贴着蚌壳插入了蚌壳和蚌身的中间部位,紧接着一插到底,右手中的小刀小心的贴着蚌壳的边缘往后切。
一刀切过,蚌壳被切了下来,然后用同样的办法将另一半蚌壳也切下来。
就见整个象拔蚌变成了前面一根长长的**,后面则是一对椭圆形的肉蛋,这东西是象拔蚌的胆,叶飞没打算用。
用小刀将两个肉蛋切下来,不知道怎么回事,叶飞在切两个肉蛋的时候,他就感觉自己胯下有点发凉。
两个象拔蚌胆切下来直接扔了,用不着的食材,就算是再好叶飞也不会要的。
小萝莉粤来粤美洗完脸之后,正好看到叶飞扔象拔蚌胆的一幕,顿时就不干了。
“卧槽,叶神,你能不能不要这么败家?这可是蚌胆啊,你就扔了?”
叶飞的手上一边动着,一边说道:“你吃啊?”
“我肯定吃啊,不过现在你扔了我还怎么吃?哎呦呦,浪费,真的太浪费了啊,这可是象拔蚌啊。”
说着,小萝莉竟然伸手将胆从垃圾桶里面又捡了起来,然后拎到眼前看了看,又扔了。
叶飞手里面就剩下一个没有蚌胆的**和蚌身,这东西又叫象拔蚌的虹吸管,吃就是吃的这个部位。
叶飞将其放在一个盆里面,然后往里面倒入了七八十度的水,水淹没象拔蚌身为止。
在水里面烫了没多久,就见象拔蚌的虹吸管外皮上开始有些水泡出现。
第五百五十九章 三色象拔蚌刺身(2/7)