这些极品食材的时候,竟然选择的也是最顶级的玫瑰食用油,这就是极品对极品,这样的食材搭配这样的食用油做出来的美食,可以说上帝都不知道是什么味道啊。
很多知道玫瑰食用油绝妙口味的观众,一个个的全都开始猛吞口水了。
叶飞将两块玫瑰食用油放在锅里,玫瑰食用油融化,渐渐的,油的表面上开始出现一层淡淡的烟雾,这烟雾从锅里面飘出来,进入叶飞的鼻孔。
叶飞整个人都要陶醉了,虽然他闻玫瑰食用油的味道已经闻的次数够多了,可是他可以发誓,就算闻一辈子他也不会闻厌倦,因为闻这种香气本身就是一种至极的享受。
等到锅里面的玫瑰食用油彻底的融化,然后慢慢的油温达到七八成热的时候,叶飞将已经腌制好的虾肉和石斑肉以及带子肉和螺蛳肉直接倒入了锅里面。
炒肉,这个过程是非常重要的,因为这关系道这道美食最终的口味如何。
做海鲜,最忌讳的就是重油,因为这样做出来的海鲜很容易其本身的鲜美味道就不存在了,所以要轻油快速炒,让油能够和肉混合均匀,然后直接装盘就可以。
叶飞将这几种肉倒入到锅里面,用铲子直接快速的翻动了几下,等到虾肉、石斑肉和带子肉的外表稍微有一点点微微发黄的时候,直接就关火,然后将其盛了出来,放在一个干净的大碗中。
做完这些,叶飞将已经切好的姜末和蒜蓉混合均匀,然后倒入肉里面,亲自下手将其拌均匀。
等到这一步也完成,叶飞这才从一旁拿过一个巨大的椭圆形的盘子,他首先并没有动碗里的肉,而是将切下的虾头拿了过来,
第六百二十章 我代表我的思想和灵魂头投降(2/7)