叶飞没好气道：“这是这道美食的食材，你给吃了我还做什么啊？帮忙剥皮啊，我一只手不好剥。”
山炮不是炮：“…………”
绝代幺鸡噗嗤笑了，刚才她也以为叶飞给她一个皮蛋是直接让她吃呢，原来是让帮忙剥皮，多简单的事儿啊。
俩人拿着皮蛋，在操作台上磕了一下，蛋皮破，三两下就将皮蛋的外皮给剥掉了。
等到剥掉之后，众人就发现这皮蛋和一般的皮蛋不一样，一般的皮蛋有金黄色的，棕红色的，有棕黑色的，但是叶飞用的这两个皮蛋却是乌黑色的。
没错，就是乌黑色的，像煤炭一样黑。
每人手里拿着一个乌漆嘛黑的皮蛋，俩人你看看我，我看看你，心说这玩意能吃？
“这是什么皮蛋？”绝代幺鸡好奇道。
叶飞将两个皮蛋全都拿回来，一只放在了碗里面，拿起一只，道：“皮蛋，又叫松花蛋，。”
说着，叶飞将皮蛋换了个方向，然后众人就发现在这乌漆嘛黑的皮蛋上，竟然有一大片雪花一样的图案，这雪花大的几乎覆盖了皮蛋的一半面积。
“大家都看到这个雪花一样的图案了吧？这也叫松花，这东西主要是镁盐形成，里面含有适量的游离氨酸结晶体，并不是真正的松花，松花数量的多少，是鉴定松花蛋好坏的一个重要标志，有句俗话叫蛋好松花开，花开好皮蛋，大家可以看到，虽然我们这个皮蛋上的松花只有一朵，但是却几乎覆盖了半个皮蛋，所以说这是一枚顶级的皮蛋，另外我再告诉各位，这两枚皮蛋，选用的是月亮湾贡鸭鸭蛋做成，月亮贡鸭想必很多朋友都知道，因为前面我们做
第六百六十九章 我做几块石头(3/7)