点。
所以说，二者虽然都是做海鲜，但是做出来完全是两种味道，从而也很自然的就形成了两种不同的菜系。
但是二者又有些相同点，那就是都在追求保留食材本身的质和味，最大限度的做到食材本身的鲜美味道不外流，从而能够吃上真正的海鲜的鲜美味道。
浙菜里面，美食相当多，可以说很多已经传出了江浙省，传遍了祖国大地，甚至是海内外。
其中尤以西湖醋鱼、叫花童鸡、拔丝蜜桔、午山酥油饼等最为出名。
从这些美食的名字也能够看出来，浙菜其实走的不仅仅是海鲜的路线，同时它还有家禽类的美食，果蔬类的美食，甚至是面类美食。
这也说明浙菜也是一种包罗万象，丰富多彩的菜系。
叶飞看了半天，心说这浙菜要是能够研究精透了，也绝对是一种无敌的存在啊。
系统第三种介绍的是苏菜。
这种菜和浙菜也是有相同之处，只不过它所擅长的和浙菜又有些不同。
浙菜擅长海鲜类制作，而苏菜不仅仅是擅长海鲜食材，同时其在制作的时候又融合了粤菜的特点，那就是精致细腻。
一道苏菜，做出来之后不仅仅是能够满足人们的口欲，同时也能够给人一种艺术品的感觉，很漂亮，很优雅。
苏江省不同地域所擅长的食材也不同，有的地区擅长蔬菜，有的地方擅长海鲜，有的地方擅长菜肴，有的地方擅长做汤，所以说苏菜是一种地域性很强的美食。
与此同时，叶飞又看了一下苏菜的做法，这种美食的烹饪手法走的和浙菜差不多，但是主要手法要比
第六百八十四章 就是嘴巴有点肿（补二）(2/6)