到这个食材,直播间的很多土豪全都无语了,因为这种食材也是海鲜八珍之一!
鱼翅!
所谓的鱼翅,并不是鱼的翅膀,再说鱼也没翅膀,这东西是用鲨鱼鳍制作而成的,具体来说是取鲨鱼鳍里面的软骨做成的。
由于其鲜美无比的口感和味道,受到很多人的热捧,而随着人们对鲨鱼的大量捕杀,鱼翅供应紧张,鱼翅的价格也是一路攀升,达到了一个吓死人不偿命的地步。
说实话,叶飞虽然是第一次用到这种食材,但是他对这鱼翅真的不感冒,因为这东西贵的不实惠。
鱼翅,它的鲜美味道是不可否定的,但是和鲍鱼以及海参比起来,这东西的营养价值就逊色很多了,因为这玩意的里面百分之八十以上的都是蛋白质,另外所含的少量脂肪和矿物质人体又很难吸收,所以说吃鱼翅还没吃鸡蛋来的实惠呢,营养价值一个样,甚至鸡蛋的营养价值都比鱼翅要高一些。
要不是为了这道美食最终的口味,叶飞真的不想用这种食材。
另外还有一点就是,这种食材的来源太残忍了,捕捉鲨鱼,将其鱼鳍割下,而鲨鱼的结果只有两种,第一,被宰杀掉,第二,被扔回海里,最终结果还是死掉。
叶飞不是菩萨,他也没这么多善心,他只是觉得这食材有点坑爹。
不过他还是举了举手里的水晶碗,道:“朋友们,熟悉吗?”
“水晶粉?!!”帅的犯法嗷唠一嗓子喊道。
叶飞一个趔趄,手一哆嗦,差一点将这水晶碗给摔地上。
水晶粉?
你妹啊,这可是佛跳墙啊,你丫给我整出
第七百一十三章 爆天食材(2/6)