众:“”
卧槽,好无耻啊!又特么打一遍。
叶飞都被这货给逗乐了,道:“好,去掉吧。”
人们这个笑啊,发现西川之虎确实是个做生意的料,这丫的脑袋瓜子太奇葩了。
“行了,各位朋友,刚才西川之虎将九斗碗介绍的还是非常详细的,没错,九斗碗宴席就是这样的,它属于西川省的一种流水席,具体来说是客家人的一种流水席,在很多人的眼中,流水席就是那种很多人坐在一起吃的宴席,厨师大锅做饭大锅炒菜,甚至有些人对这样的宴席一点儿胃口都没有,但是我可以很负责任的告诉大家,美味,还得去民间寻找,这九斗碗宴席中的几种菜品确实非常不错,一会儿我们做出来之后大家就会知道的,关于九斗碗宴席我们就简单的介绍到这里,下面我们开始做,说到做,这就牵扯到九斗碗宴席的上菜节奏了,第一碗我们叫它头碗,做第一道菜我们也叫蒸头碗,这头碗是什么呢?它是一种将很多种食材搭配在一起的美食,当然,这是近现代九斗碗第一碗的做法,我们今天就古今搭配,将这道九斗碗宴席做出来,我们现在就做头碗。”
说完,叶飞来到了操作台前直接动手做。
首先就是食材,刚才他说了,这道美食的食材运用的比较多,到底有多少,人们只是听,并没有一个直观的印象。
等到叶飞开始从储物格里面往外拿食材的时候,人们才发现是真多。
极品五花肉,排骨,肉末,芋头,干墨鱼,木耳,黄花菜,鸡蛋,笋等等。
看着叶飞拿出来的这些食材,很多人的眼睛都瞪大了,他们也知道叶飞以前做美食的时候曾经
第一千一百二十八章 蒸头碗(2/6)