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第一千二百八十八章 名宴九大簋!
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不限,但是九大簋则不一样,它的食材海鲜占很大一部分,但是里面又不能用牛肉或者是牛杂等和牛有关的食材,这和古时候牛的地位有关,大家都知道古时候耕田种地主要出力的就是牛,所以它的地位很高,尤其是在有些朝代,人们是不能够私自杀牛的,被人举报了是要坐牢的,这是二者的第二个区别。”

    “另外还有一点就是二者寓意不同,九大碗虽然为大碗,但是再大的碗和簋比起来也是小儿科,大家也都看到了,我拿的这个簋是最小的,是不是比我们最大的碗还要大很多?还有就是九大簋这个名字的寓意,其实有两种,第一就是寓意食材丰富,多,大家都知道,九在数字中又叫极数,它是最大的数字,所以以前的帝王又叫九五之尊,九和簋连用,说明主家请客之豪迈,食材之丰富,分量之充足,也代表着主家是身份和财富,而在九和簋之间又用一个大字相连,这就更加突出了宴席场面的豪迈和请客之人的豪爽之情,所以在粤东省很多时候想要请别人吃饭,就会很豪爽的说我请你吃九大簋,没错,九大簋就是一种极致的宴席。”

    “还有一点就是九大这本身就是九种东西,而且是九种造物之初的东西,即为天地风云雷水火雨海,有这九种东西的存在才能够造出世间万物,所以这九种东西又叫万物之最,用这九种东西和簋联合在一起,称作九大簋,也说明了宴席的逼格之高档次之极。”

    “最后就是九大簋的分类,没错,九大簋也是宴席的统称,它还分为不同的九大簋宴席,比如结婚时候的宴席,叫喜酌,所以这时候的九大簋又叫喜酌九大簋,而过寿时候的宴席叫寿酌,那这个时候的九大簋宴席就叫寿酌九大簋,另外还有

第一千二百八十八章 名宴九大簋!(5/7)
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