第一千三百四十七章 悠悠寒霜，在麓中央，得之一枚，逝者还阳！
赐酒，当然也是好酒，一二品大员由帝王亲自敬酒，而三品一下以及普通老人则有皇子皇孙敬酒，这是不能乱套的，和喝茶一样，喝酒之后的器具也是直接赏赐给老人的，这两个步骤完成之后，接下来才是吃美食，不过吃美食也是有顺序的。”
“刚才我们也说了，这千叟宴的座位是有区别的，分上座和下座，上座和下座所享用的美食多少还是有些差别的，毕竟在古时候等级观念还是非常强的，上座，也就是摆放在殿堂内和廊下的坐席上一般是摆放火锅两个，然后猪肉片，羊肉片，以及鹿肉等必不可少的，荤菜四碗，然后蒸食和炉食各一盘，然后就是汤饭，而下座的伙食比这要差一些，少了荤菜四碗，但是这些只是后续的，在上这些之前，首先上桌的则是干果和甜食糕点，我们今天既然要做这道千叟宴了，那么我会尽最大努力的为大家按着古时候的上菜顺序去做，接下来我们先做干果。”
“有朋友可能要说了，干果还要做吗？当然了，干果并不是直接装盘就端上去了，而是要经过简单加工的，就说这第一种干果怪味核桃，它并不是一盘子核桃端上去就行了，那玩意老人也不好吃，因为光敲核桃壳就够他们忙活一阵子的，所以必须上的是核桃仁，用白糖和花椒粉等辅料处理之后端上去的，味道香中有甜，甜中微麻，所以才叫怪味核桃，我们现在就先将这道美食给大家呈现出来。”
说着，叶飞来到了临时灶台前，然后一转身从一个储物格里面拿出来了一个透明的袋子，里面装的是白中微微黄的核桃。
这大半袋核桃至少也有七八斤，叶飞将其放在了临时的操作台上，然后从里面拿出一个放在掌心给众人看了看。
第一千三百四十七章 悠悠寒霜，在麓中央，得之一枚，逝者还阳！(3/8)