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神级美食主播

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第一千三百八十四章 拔毛挺麻烦的
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也不是谁都会处理的,有些人压根就不知道如何下手。

    所以直播间的观众和现场的嘉宾全都认真的看着。

    就见叶飞将一个大号的烧水锅清洗了一下,然后换上干净的水放在了炉灶上,打开火,紧接着往里面加入了一些白色的粉末,轻轻的搅拌了一下。

    人们正在好奇这白色粉末是什么的时候,叶飞解释道:“适当浓度的碱水,不仅仅可以清洗干净驼掌,同时还可以清理掉驼掌所含带的细菌病毒,大家都知道,骆驼这种动物常年是在沙漠中行走的,沙漠中水资源很少,所以洗澡对于它们来说是一种奢望,这就造成了它们的身上会时常滋生一些细菌病毒,我们就用碱水来清除掉,但是这碱水的温度不要过高,六七十度就可以,在里面浸泡十分钟。”

    说着,叶飞看锅里面的水已经差不多了,将八只驼掌全都放了进去,开始焖煮。

    十分钟左右的时候,将盖子打开,从锅里面将八只驼掌捞了出来。

    再看此时的八只驼掌,上面黄色的绒毛湿漉漉的贴在驼掌的皮之上,就好像落汤鸡。

    叶飞将锅里面的碱水倒掉,换水之后将锅再次放在了炉灶上,然后大火将水直接烧开,这才将八只驼掌放了进去开始猛煮。

    这个时间就相对来说短一些,只用了五分钟左右。

    时间到,叶飞将驼掌捞出来,然后重新换新水,烧开后再次将驼掌放进去煮。

    如此不厌其烦的重复,最后一直换了五遍水,等看到煮过驼掌的水还是清澈的时候,将驼掌捞出来,又换了最后一次水。

    只是这一次水并没有完全烧开,而是烧到了八十五

第一千三百八十四章 拔毛挺麻烦的(5/7)
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