脆的口感。”
叶飞在说,可是直播间的观众似乎已经听不到他说什么了,所有的注意力全都放在了这盘虾籽冬笋上。
这道美食虽然简单,而且也没有刚才那一道凤凰展翅华丽好看,但是叶飞却做出了另一种风格。
就见一根根笋条薄薄的,宽窄相同,虽然过油了,但是色泽依然是保持着象牙白。
而更让人感到惊奇的是那些煸炒过的虾籽,从金黄色变成红色之后就一直保持着这种颜色,并没有因为往里面加入了酱油而变黑,这就说明这种虾籽只是吸收酱油的鲜味,而没有吸收它的颜色,这绝对是一件匪夷所思的事情。
一粒粒虾籽被炒散,黏贴在了笋条之上,红白相称,让人看着能够感觉到在素雅的同时又有些矜持的高贵。
一盘简简单单的虾籽冬笋,在做之前所有人都没有想到会是如此的别致而又素雅,甚至素雅的有些普通,和叶飞前面做的那道凤凰展翅相比,给人一种别样的视觉冲击力。
可是直播间的观众谁也不敢小瞧了这盘菜,因为它的香气已经冲进了所有人的鼻孔里面,冬笋特有的清香味道里面回旋着挥之不去的虾籽鲜香气息,二者相辅相成,形成了一种独特而又让人迷恋的味道。
“很清淡的感觉。”
“这才是浙菜的特点。”
“味道真好,就好像在吃腻了大鱼大肉之后的清爽解腻菜一样。”
“它本身就是一道解腻的菜,虽然我还没有吃到,但是我能够想象到入口之后那种冬笋的爽滑和虾籽的鲜香相融相合的极妙感觉。”
“我算是服了,一道素菜而已,叶神也能
第一千五百六十二章 鄙视虐待美食的人(5/9)