哦，为什么？”
叶飞：“”
你妹，你这脑袋真不是一般人能够应付得来的啊，转变的也太快了，刚才还难受呢，这一转眼就乐呵起来了？
“叉烧包正规的是有三个角，其实也不能说是三个角，它是在蒸的过程中裂开的，就像开花馒头一样，这是因为在做叉烧包的时候，里面我们需要用到一种叫臭粉的食材。”
“什么？”
这一下几乎是现场的几个人一起问的（除了嘴炮）。
没办法，谁都知道叶飞做的美食是香的，可是没想到竟然还会用到臭粉，臭粉是什么玩意？用臭粉了还会香吗？
“臭粉其实只是一种膨大剂而已，这东西又叫碳酸氢氨，之所以叫臭粉，是因为碳酸氢氨加热之后有氨气产生，氨气的味道是臭的，所以就叫臭粉，这是一种很多食品中都会用到的膨大剂，油条，核桃酥等等，但它毕竟是一种化学物品，所以我们尽量不用，而是用发粉来代替它，也就是泡打粉，那，就是这个。”
说着，叶飞拿起一个小袋子，里面有半袋子雪白的粉末。
“行了，咱们开始吧，虽然起的都比较早，可是刚才也折腾了一阵子，再说下去天亮也吃不到早餐了。”
拿过一个大盆子，叶飞从一旁拿过来一个广口瓶子，打开口子之后往盆子里面倒入了一些粘稠的面糊状的东西。
“这是什么？”斯隆问道。
结果叶飞还没说话，龙龙龙给说了。
“面肥，又叫老面，这东西她以前在做叉烧包的时候也用呜呜~~又伤心了。”
说着，龙龙龙一捂脸，差一点蹲
第一千七百三十一章 火车轮子不在轨道上，跑偏了(6/8)