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我的餐厅连接着异世界

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第五百八十二章 天王之威,恐怖如斯!
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现在却拿出了一个食谱中从未出现过的食材。

    贞德毕竟是天王级厨师,眼力极高,她立刻就明白了其中关窍。

    ‘原来如此,利用这种方法解决咸味融入的问题吗!不愧是钱辰!’

    贞德有些钦佩的想到。

    平常人拿到龙厨的食谱,哪一个不是奉为珍宝,恨不得分毫不差地将食谱复制出来,更别说像钱辰这样改动了。

    质疑权威,说得容易,做起来可就难了。

    而且改食谱不是胡改,动食谱不是乱动,改动的不好,可是要向食客谢罪的。

    钱辰和贞娜的料理还在继续。

    钱辰已经将盐腌柠檬剔除了里面的籽,然后切成了细小的碎末,然后做成了浅黄色的柠檬凝乳。

    接着在海绵蛋糕基底烤好之前,钱辰又调配好了咖啡慕斯。

    等到表皮烤地金黄的海绵蛋糕出炉,前期的准备工作基本已经完成了。

    钱辰按照海绵蛋糕基底、柠檬凝乳、草莓奶油、咖啡慕斯的顺序将蛋糕组装了起来,接着又在最上层,用加入了咖啡粉的奶油裱出了漂亮的花朵图案。

    钱辰将蛋糕从模具中取出,切成了一个个长方体。

    经过钱辰改版之后的‘至吾爱’,最下层是金黄色的海绵蛋糕,中层是镶嵌着鲜红草莓的雪白奶油,两层之间还夹着一层淡黄色隐隐能够看到点点金黄的柠檬凝乳。

    上层是浅棕色的咖啡慕斯,隐隐散发着淡淡的咖啡香味。顶层这是雪白中透露着一丝深棕色粉末的奶油花。

    仅仅只看外表,这份‘至吾爱’精美的犹如艺术品一般,让人忍不住食指

第五百八十二章 天王之威,恐怖如斯!(3/4)
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