吸,不敢发出一丝声响,但是等姚军收刀之后,她们再也忍不住了,这才发出了欢呼。
不过,这些女佣刚刚开口,就发现不对的地方,自家老爷还有“黑面阎罗”旺伯可都在这里,她们放下工作跑到这里……被老爷抓个正着,这样想想,不由得心中有些惴惴不安。
“多谢各位阿姨的夸奖。”姚军有礼貌的一笑,他能够看出这些女佣们的忧虑,便偏过头对桃老爷子说道,“外公,多一些观众,不打紧吧?”
老爷子摆了摆手说道:“当然不打紧,不过……”
他这一声不过,可让那些女佣的的心给提到了嗓子眼。
“你可要保证味道,刀工好,可不代表厨艺就一定好!”桃老爷子笑眯眯的说道,“你准备好了吗?”
“当然!”姚军笑着说道。
“那你就开始吧。”老爷子一脸期待的道,“你做的应该是文思 豆腐吧?”
“是文思 豆腐。”姚军点点头笑道:“我就献丑了。”
姚军先用一口大砂锅,往里注满了水,然后打火煮开。
随后从洗菜池旁拿了两个红彩椒,用抛刀手法,将红彩椒切好,这一手绝活,更是让人觉得惊艳,姚军干脆利落的将红彩椒切成小块。
有准备好了冬笋,还有鸡胸脯肉,金华火腿,香菇,还有生菜,这些材料无一不是切成细丝。
等到材料准备好的时候,砂锅中的水也开了,姚军用菜刀一抄,一翻,所有的材料都进了砂锅里,煮了大概10分钟,他迅速将切成丝的豆腐下锅,然后放入白糖还有雪盐。
文思 豆腐吃的是一个“鲜”字,
第529章 文思豆腐(2/5)