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魔改大唐

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第231章 天鸡飞虾美食节-1
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下工了不妨带上一家老小去逛逛。

    这就引起了广大皇都百姓的兴趣,下工了或是约上三五好友或是携家带口的,搭上几站公交车赶到四象区凑热闹。

    [鼎俎门]的口碑,经过这么一段时间的培养,在民间已经拥有了广大的拥簇和群众基础。

    可这什么“天鸡、飞虾”的倒是还真没听说过。

    能免费品尝,以华夏百姓这爱凑热闹、好占便宜的性子那还有不去的?

    可是等到了“美食节”现场,却看到大批[鼎俎门]弟子,将一桶桶的明亮的清油,倒进一口口两尺深、三尺宽、一丈长,光滑如镜的白铁槽之中,然后架在一长排烧旺的火炭炉子上开始烧沸。

    在古代,油可是个好东西,寻常百姓一年也吃不上几滴油。

    而且大多还都是在宰杀动物时,专门留下来的脂肪熬炼出来的荤油。

    从带角的动物身上炼制出来的叫做“脂”,而从无角的动物身上炼制出来的则叫做“膏”,通常来说“脂硬膏稀”。

    例如牛脂、羊脂、鹿脂等等都是结成块状的,而猪膏、狗膏则成粘稠的粥状。

    普通百姓家肯定是吃不起“脂”的,别说是牛脂、鹿脂了,就连常见的羊脂都吃不起。

    所以也只能吃些臭烘烘的猪膏、狗膏了,煮食时能在瓦罐里抹上几滴见着点油星,那就已经算是美滴很了。

    植物油倒是也有,如杏仁油、芝麻油之类的,可那也不是普通老百姓吃得起的。

    主要是没人舍得把上好的田地,用来大规模的种植这些可以榨油的作物,粮食都不够吃谁会去种那些不填肚子的玩意。

第231章 天鸡飞虾美食节-1(2/4)
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