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秀才家的俏长女

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第四百八十二章 忙年(一)
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让他欣喜若狂。

    苏氏二房的年从腊月二十三的祭灶开始的。

    腊月二十三这日是小年,也是祭灶王爷、送灶王爷的日子。

    在民间的传说中灶王爷是天帝派来监视人间的,每年腊月二十三灶王爷会上天去向天帝回报这一年里人间情况,天帝会根据“灶王爷”的回报,或降福,或下灾。

    因此人们对这个“灶王爷”很是敬畏,自是不敢得罪他,平时每逢初一、十五还要给灶王爷烧香、供饭,家中有婚丧嫁娶、生孩子、庆祝寿辰、逢年过节也是少不了要给灶王爷烧香,

    腊月二十三这日更是毕恭毕敬送他上天。

    小年送灶供给灶王爷的礼是很有讲究的,其中用麦芽做成的饴糖必不可少。

    这种糖黏度性极高,据说请灶王爷用了这样的糖不仅能黏住灶王爷的嘴,更能甜了灶王爷的心,灶王爷用了这样的糖才会替主家说好话。

    苏氏二房祭灶用的饴糖是苏云朵亲自所制,早几日前苏云朵就让人将上好的麦子泡水使其发芽,经过打熬煎炼拉丝最后盘制成饴糖,工艺虽繁琐了些,制出的饴糖是既精巧又香甜。

    俗话说“女不祭灶,男不乞巧。”

    祭灶的祭品靠女人们准备,可祭灶却只能由男子主持和参与。

    这日宁氏亲自盯着厨房的厨娘们准备祭灶用的各种祭品,还亲手用纸叠一匹威风凛凛的神 马给灶王爷当坐骑。

    有了坐骑自然还要为坐骑准备马粮,不过这个马粮准备起来倒是很方便,取些稻草剪碎加些米和豆子即可。

    待备好祭品,时辰也差不多了,苏诚志带着几个儿子焚香

第四百八十二章 忙年(一)(2/4)
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