了间小厨房并一间柴房,原本不大的店铺倒是没有想像中的局促。
更让苏云朵觉得惊讶的是,柳玉虎还在这里打了口水井,这功夫花得实在就有些深了。
既然店铺位置没法动,柳玉虎又下了不少心思 ,那么只能从经营的吃食上下功夫。
天气热,这热腾腾的水面生意就算味道再好也会大打折扣,那么何不来个凉面?!
江氏没想到做凉面卖,苏云朵倒是不觉得奇怪,毕竟她在燕山府那边生活了一年多,还真没吃过凉面。
苏云朵进店铺前去旁边柳家开垦出来的荒地看过一眼,那里除了葱蒜芫荽等,还种有黄瓜,韭菜。
黄瓜、韭菜是凉面最好的拌档蔬菜,再加上嫩嫩的绿豆芽,浇一勺特制的调味料,滋味肯定妙极了。
嗯,不行了,好想吃!
苏云朵有一筷没一筷地吃着面前热气腾腾的面条,脑子里想的却凉面,面前的水面味道再好却也吃不下去了。
看着苏云朵只吃了几口就放下了筷子,江氏以为自己的手艺大幅下降,真正是又羞又愧。
毕竟在葛山村的时候,苏云朵可是很喜欢吃她亲自做的臊子面的。
苏云朵自然不好让江氏误解,更不愿意打击江氏,就想着择日不如撞日,趁着这会没客,铺子里也有现成的面条,试着做一次凉面。
若是大家吃着都觉得好,也许能给柳记面馆带来新的生机。
“江嫂子,这天实在太热,你看我才吃了几口,这汗就止不住了。我想到一种面条的新吃法,想要试试看。”苏云朵一边擦汗一边说道。
江氏眼睛一亮
第五百九十四章 凉面、凉皮、鸭血粉丝汤(一)(2/5)