了片。
鹿无遗吞了口口水问道:“孝衣师傅,这也能吃吗?”
孝衣和夫笑道:“呀,鹿桑,这真是个好问题,烹制过的螺尾可是有着如同鹅肝般的美味呢,请您务必尝尝。”
螺尾率先被送了上来,店家挨个鞠躬,然后又回去开始切螺肉。
这螺肉外面被汤汁熏染着色,但里面的螺肉依然白嫩,切成片后好像一层雪。
店家飞刀如流星赶月,手速快到几乎看不清,他迅速的将螺肉片好送上去,然后把螺壳清洗并往里塞了点东西,重新放到了红泥小火炉上炙烤起来。
另外,他还拿了个小风扇放到火炉旁边吹了起来。
顿时微弱的火焰变得猛烈起来,有一股清新的香味从螺壳中弥漫开来,最神 奇的是,随着风扇吹动,还有‘呜呜’的声音响起,如同风声。
敖沐阳恍然大悟,道:“哦,这就是且听风吟?”
孝衣和夫点头大笑:“是的,敖桑,来吧,让我们趁热品尝海洋赐予的美味,面前有朝阳升起,耳边有风吟般的螺声,我们还能嗅到灵微草的香气,还有比这更享受的吗?”
黑泽健真补充道:“孝衣师傅您忘记了红泥火炉的温暖。”
孝衣和夫笑道:“健真这家伙还真是仔细,一点没错,绿蚁新醅酒,红泥小火炉。晚来天欲雪,能饮一杯无?来吧诸君,让我们举杯畅饮!”
还好,他也知道现在是早上,就在饭后要了一壶清酒来搭配螺肉,这算是佐餐酒了,不需多喝。
敖沐阳挑了片螺肉在葱油上蘸了蘸然后塞进嘴里,螺肉经过长时间的炙烤后依然娇嫩,本身的
1206.二观目(2)(2/4)