红洋的红虾指的是鹰爪虾，就是去年年底龙头村里晒金钩海米的那种小虾子。
红虾过海是五月里的一个盛况，它们分布广泛，东海、黄海南部及南海都很常见，在红洋湾尤其多见，是红洋当地近海资源的优势品种。
每年到了5月份，随着海洋水温上升，红虾首先在南方水温较高的海域产卵，然后开始逐渐向北方海域洄游。
这个过程是相当浩大的，和其他虾类一样，红虾是集群生存，它们属于洄游群聚生物，通过洄游来更换各生活时期的生活水域，以满足不同生活时期对生活条件的需要。
红虾也就是鹰爪虾个头小，汇聚成群后规模却很庞大。
敖沐阳记得他小时候跟随父母看过一次红虾过海的盛景，虾子几乎铺到了海面上，随便撒下一张网，捞上来便是满满的虾子。
不过这种盛景如今已经很少见了，首先在海洋生态环境食物链中，红虾基本处于最低端，是海洋中各种鱼类、蟹类的浮饵，大量被吃掉了。
其次，人类对鹰爪虾的捕捞量实在太大，而且因为鹰爪虾个头小，为了保证收获渔船都是使用绝户网来对付它们。
再者就是鹰爪虾洄游产卵在近海，现在近海的海况实在太差了，前些年很多工厂把污水排进了海里，导致鹰爪虾一路艰辛来到近海后无法生存，大批量死亡。
近几年国家特别重视环境保护和资源的可持续利用，红虾群洄游过程得到了着重保护，每年到了五月下旬和六月上旬，渔政船就会加大执法力度。
红虾允许捕捞，但在汛期内要捕捞必须得持有蓝色三证，便是“捕捞许可证”、“渔业船舶证
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