加以指点，下官命人去改。花圃在南边背风向阳的地方，正好顺路。”
杜中宵道：“也好。现在铁监人多了，肉菜供应不上，着实让人恼火。”
与苏颂等人起身，由谷指挥使带着，信步沿着菜地间的路，查看开出来的菜地。
走了约莫两三百步，谷指挥使指着离着池塘不远的一处道：“运判，那里是菜地的粪池。铁监所有的腌臜之物，都会运到这里，沤了做肥。几个月来，已有不少粪肥沤成，单等着来年春天，地里种菜的时候使用。除这里之外，南边还有一处，靠着养畜禽的地方，把牲畜的粪便拿来沤肥。”
柳涚笑道：“难怪走近这里，有些怪味。种地全靠粪肥，你们不可马虎。”
谷指挥使叉手称是，道：“官人要不要过去看看？”
柳涚道：“算了，我们今日来赏花，何必近这些不洁的东西。”
杜中宵本想过去看看的，听柳涚这样说，也就算了。关于种田的册子，营田务那里通过这半年多的实践，总结了不少经验，其中就有沤肥一项。铁监会有人按着册子，到这里检查，自己没必要事事过问。
铁监格外注重营区卫生，从一开始就没有水洼，不允许有垃圾堆，垃圾早晚各一次，有专人运出营区。大部分都运来这里，沤制粪肥。这个年月，没有塑料制品，也没有什么不可降解的垃圾，经过简单处理之后，都能够拿来沤肥，垃圾处理方便许多。
杜中宵见左右开好的地，地头都挖有水渠，扒开口子，就可灌溉菜地。水库修好之后，到澧河有高差，可以自流灌溉。这片开好的菜地，浇起来非常便利，这里是上好的水浇地。
第91章 菜地(3/4)