康员外喜道：“我走了一会，看了此处的吃食，确实都是寻常吃食，没有像样的酒楼。官人哪日得闲，小的江边的酒楼摆桌酒席。”
杜中宵道：“再说吧。我事务繁忙，在樊城也待不了多少日子。”
这几个员外一看就是出手阔绰的，主人分外用心，不大一会各种菜就飞带上来。
见都是各种炒菜，康员外道：“一两年间，襄州这里便就学了叶县那里，流行这样吃菜了。以前的煮炖之类，越来越少。这样吃菜，味道虽然不如以前浓郁，却清爽。”
杜中宵道：“炒菜，一是新鲜，再一个方便。有菜相佐，不似大鱼大肉，让人身体不好。”
康员外看了看身边的蒋员外，不明白杜中宵的意思 ，只是点头附和。
现在最流行的，是煮和炖。鸡鸭鱼肉，无不如此。对于穷人来说，这样吃自然过瘾，但对于天天大鱼大肉的富人来说，营养过于丰富，对身体并不好。这个年代顿顿能吃饱的有多少人？倒也并没什么。杜中宵是形成的习惯，自从自己家里卖酒，摆脱了吃上顿没下顿的生活，就开始注意饮食。跟这个时代的人讲营养搭配，完全是对牛弹琴。有钱了先吃个痛快，才是这个年代人的常见思 想。
对店家来说，炒菜便捷方便，用油多，吃起来格外可口，才是流行开来的原因，跟什么营养得当之类的完全没有关系。大部人营养不良的时候，油脂对人有特殊的诱惑，看着香，吃着更香。
酒过三巡，康员外道：“今日我们在商场里面转了转，这里的货物齐全，实在是前所未见。以前也去过开封府，就连京城里面，也没有这样的地方。不过，官人，
第161章 就近买茶(2/5)