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纵古横今

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第二百一十二章:有求于人
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    最后才手脚麻利的将几只扒皮去骨的野兔剁成巴掌大小的一块,在树枝上串好,然后刷上调料,放在一边入味。

    威廉等人已经吃过他的烤鱼,倒也相信他的手艺,在火堆边上一起帮他在树枝上串着肉块。

    罗杰议员见到这些新奇的做法,未免觉得奇怪,开口问道:“擎苍,鸡不拔毛待会怎么吃?野猫和野鸡怎么能混在一起炖!这是你们中国的做法吗?”

    李擎苍笑着介绍道:“不错,这就是中国的做法,罗杰伯伯,我给你们讲讲这两道菜的名头,在中国的广州菜里面有一道著名的大菜叫‘龙虎凤大烩’。

    “是用毒蛇,狸猫,野鸡三种野物混在一起炖煮而成,味道绝佳!可惜没瞧见毒蛇,要不这道菜材料就全了。不过有这两样也不错,没有龙也可以叫“虎凤大烩”吧!”

    罗杰议员听得摸了摸鼻子,感叹道:“中国人可真能吃,毒蛇都敢下口!我到中国访问的时候吃过你们的‘孔府宴’,味道的确不错,要说对美食的研究,中国毫无疑问是站在了世界的巅峰!另外那个泥巴鸡又是什么个名堂,难道这也是中国的名菜?”

    “这道菜名声可就更大了,叫做‘叫花鸡’!”李擎苍微笑着说道。

    “为什么叫‘叫花鸡’?我只看见你用树叶没看见你放花呀!包在泥巴里还能叫?”杰奎琳搞不懂中文里‘叫花’的意思 ,好奇的问道。

    李擎苍仰天大笑着解释道:“大嫂,‘叫花’可不是这么理解,在中国话里‘叫花’就是乞丐的意思 ,叫花鸡就是乞丐做的鸡。

    “相传很早以前,在中国江苏常熟有一个乞丐,因为没钱

第二百一十二章:有求于人(2/6)
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