个大叔指着炒饵块说。
的确与春城的不一样,腾冲用的饵块很薄,切成了三角形,里面的配菜是鸡蛋,糟辣椒,还有蕃茄白菜之类。
又是一个与皇帝相关的故事,
只不过,并非常见的“乾隆下江南的时候”或是“慈禧西逃的时候”,
而是南明永历皇帝朱由榔,
一路逃到腾冲,最后又逃到了缅甸,
在腾冲的时候快饿死了,
落难皇帝美食故事中必然出现的路人甲如约而至,
给他炒了一盘,
永历皇帝说这是救了他的驾,日后必有重赏,
于是,炒饵块就变成了大救驾,
不过,后面也就是许了一个空头支票,他到了缅甸之后,
被缅甸王搞了一个“咒水之难”杀尽身旁近臣,
最后被吴三桂绞死在春城,
听起来很不吉利啊……
以及,大救驾吃起来就跟普通的炒米粉,区别真的不是太大,
“小伙子,怎么样,吃得惯吗?”
大叔看着顾淼,一脸的期待,
顾淼指着陶火锅:“这个比较好吃。”
土锅里有芋头、山芋、山药以及等等,最上面一层是泡皮和蛋卷,
“你们家那边有这种吃法吗?”大叔夹起来一片泡皮,
“有,不过我们那边是油炸过,再放在汤里,叫皮肚。”
顾淼看着菜单,打算来一份过桥米线填填肚子,
不过这家店没有,菜单上写着小卷粉,还有小锅米线,
看
第二百二十二章 腾冲(6/9)