玩偶2元，5元收费，毛利就是2.3元；
至于炒酸奶，成包的酸奶1.5元，辅料果酱0.5元，杯子勺子0.2元，张丽丽提成0.5元，收费5元的话，毛利差不多2.3元。
平均估算的话，即使按照5元的收费，毛利也有一半。
当然了，摊位的运营成本也很高。
摊位卫生费每天10元，如果四个人管理摊位，每天的人力成本不会低于400块钱，炒酸奶机子的折旧成本，每天也要20元左右，其他摊位桌和背板的损耗，每天预计也要20元，电费每天预计10元，宵夜每天预计50元，还有地下室的房租，三轮车的器具的损耗，杂七杂八加起来，每天的固定费用，怎么也要500到550块钱。
也就是说，这么大一个摊位，按照现在5折的促销价格，每天营业额达到了1100块钱，才能达到盈亏点，突破1100块钱，才有纯利。
当然了，如果恢复到正常价格，毛利率可就非常高了，七八百块钱就能达到盈亏点，然后就是大赚了。
卜旭一边忙碌，一边细细盘算，心里也是暗自吃惊，不算不知道，没想到摊位的固定成本这么高，也没想到利润这么好。
正琢磨着，就看见鸭味店老板笑吟吟的过来了，他赶紧叫过表姐帮着收钱，自己掏出烟迎了上去，齐大爷也连忙站起身。
三人寒暄点烟，那个老板说了些生意不错的话，就邀请齐大爷和卜旭去家里坐，说这里不是说话的地方。
这倒是实话，周围不但乱糟糟的，而且肯定会有人竖着耳朵听。
卜旭立刻一溜小跑，去了不远处的水
第58章 有没有女朋友？(2/4)