张俊伟戴上。
刘真拱手弯了弯腰，神 色平静，“客气了。”
自己亲手戴上了厨师帽，刘真回头看看自己的擂台设施，各种锅碗瓢盆应有尽有。
旁边的人看见两位擂主已经都准备好，都很有眼色地退下去，给张俊伟和刘真腾出来一大片空地。
众人一开始还在小声的窃窃私语，后来看见两人戴上了厨师帽，比赛即将开始，都默默地闭了嘴。
这时候，刘真仔仔细细观察桌子上的食材，鸡鸭鱼肉，还有各样海鲜。
刘真皱皱眉头，正在思 索做什么菜的时候，就听见观众一声惊呼，然后此起彼伏的掌声和叫好声传进耳朵。
扭头一看，只看见张俊伟正在处理一只鳜鱼！
只见张俊伟手里好像是有刀，又好像是没有刀，那条鳜鱼在一片缭乱的银光中被剖开，内脏瞬间就被掏了出来，闪闪发光的鱼鳞在一片眼花缭乱之中整整齐齐排列在菜板上。
又见张俊伟把鱼鳞收进桌子下面的垃圾桶，手里的刀再次翻花似的，不出十秒钟，刚才排列着鱼鳞的菜板上，又出现了整整齐齐排列着的鱼刺。