就要上台把东西换上,刘真摆摆手,“不必了,石大厨师,我看剩下来嗯这几个佐料还可以,不如我们就这样,用剩下的佐料来比赛,看看谁能用最少的东西完成口味最好的菜。”
刘真做饭向来是讲究佐料放得越少越好,因为他最看重的是食材本身的味道。
佐料本来是用来提亮食材本身的味道,放太多太杂,反而会产生其他的味道,遮盖其食材本身的鲜味,而刘真不喜欢这样。
“……”石顺听到刘真这么说,一愣神 ,这样以来,只剩下糖,盐,味精,麻油,料酒。
石顺定睛一看,让人安排的“秘密配方”竟然也洒出来了!
这个刘真看起来真的是来砸自己场子的!
还好自己还留有一手!
石顺笑了笑,“当然可以,这样切磋起来才过瘾。来人,把这里撒了出来的佐料都收拾干净,剩下的放好。”
很快,东西都收拾好,刘真拿起来两根玉米,动上刀子,只见菜刀上下纷飞,玉米粒颗颗落下来,正好落进刘真准备好的碗里。
众人惊呼,小小的玉米在刘真手里像是随意把玩的小玩具,转眼之间玉米就被刘真从棒上刮去,更让人称赞的是,如果靠近来看的话,就会发现掉落下来的玉米颗颗饱满,没有一颗被刀破坏掉其圆润外形的!
刘真把玉米粒放在水里面好好洗过,洗的干干净净,每一粒都闪着水光,看起来晶莹剔透。
石顺看看刘真的动作,油腻的脸露出来一个狞笑的表情,然后就开始做自己的菜。
也没有多余的动作,石顺拿起一个碗,装来两只双头鲍鱼,走过来的时候
第47章 阴沟里的老鼠(4/6)