”
天山老怪迫不及待把刘真的金玉满堂推上前,这道菜汤水多,所以用了汤碗,上面为了保温还倒扣了一个瓷碗。
黑铮不像天山老怪,他喜欢刘真,也真心希望刘真能带给他惊喜。
掀开盖子,热气扑面而来。
所谓的金玉满堂,虽然名字好听,可是都知道,这道菜做起来复杂,所用的食材太多,反而不可能把每种东西都很好的互相融合在一起,因此味道一般不会太过惊艳,不知刘真选这道菜的目的,要么有所突破,要么就会沉寂。
黑铮透过热气看到的是层次感非常强的铺垫,最上面一层是最新鲜的蔬菜,这倒是出乎人的预料,蔬菜一般都作为铺垫,上面都是肉才对,而且这蔬菜明显是最后才放上去的,还没有被热气蒸地耷拉下去。
紧接着下面一层是海鲜,剥好的基围虾整整齐齐地码成了一个半圆,色泽金黄鲜亮,勾人食欲。
再下面是一层牛肉,采用肥瘦相间的牛肋骨上的肉,片成极薄的片状,先叠放一层,紧接着在上面涂了一层黄油,继续叠加牛肉,仔细数下来,仅仅不到半厘米的厚度竟然有数十层牛肉!瘦的鲜嫩,有的光亮,让人忍不住咽了咽口水。
再往下看是白萝卜和豆芽的掺杂物,白萝卜被炖的有些透明了,豆芽在上面铺了薄薄的一层,也是晶亮晶亮的,上面牛肉渗下去的汤汁浸染了部分的白萝卜,更加诱人!
再往下就看不到了,不过应该还有一层,现在必须要从上面开始吃。
第一口就吃蔬菜,心理上还会又些奇怪,那是生菜,很普通,咬在嘴里脆脆的,黑铮嚼了两口就忍不住去夹第二层的
第221章 平手(2/5)