住御膳房的御厨们手艺好。
李从心前世出身普通,也没吃过什么名厨国宴,色香味意形养,单拿出一个李从心讲不出什么来。他就是觉得,这些菜除了揭开盖子不会发光以外,和中华小当家动画片里面的没什么区别,说是绝世珍馐一点也不为过。
这几天的时间,李从心已经胖了三斤了。
可他吃得越开心,下面的人就越觉得他是在委屈自己。有好几次,他都看见给他端菜的小太监们在偷偷抹眼泪。
包括柳公公在内,大家都以为李从心是因为幡然悔悟之后对自己过往的行为有些自责,才通过这种方式惩罚自己。毕竟,大顺历史上哪有皇帝一顿饭只吃五道家常菜的啊?
据传顺太祖平生第一大爱好就是美食,他平日衣着、住行都很朴素,唯独在吃饭上有些放纵。他发誓有生之年一定要尝遍世间所有名厨做的所有珍馐,因而他每到用膳时都只是每道菜尝一口,遇到喜欢的也就只再多吃一口,绝不在同一个盘子里下第三筷。到吃饱了的时候,一般都还有大半的菜没尝到,由太监端着,算是用来看的看菜。
这个规矩在太宗皇帝继位的时候被保留了下来,一直流传了几百年,一直到最近这几代皇帝都不喜欢铺张,才渐渐改了习惯。
毕竟皇帝陛下的心情好与不好之间,会导致全大顺的粮食产量在相同条件下有几倍的差距。只要陛下开心,他自己浪费一点算什么,不过是九牛一毛而已。
再说其实东西也没被糟蹋,皇帝陛下尝过菜会被分发给贫苦百姓,而皇帝陛下没尝过的,则会用暖盒装着送到京城大小官员家里。
一代代经验流传下来,
017 御膳房(2/5)