上有释然。
庖丁的刀法，绝对是杀生杀出来的，根本没有别的技巧，就是杀，杀，杀，不断的屠宰，不断的杀戮，以杀生来磨砺出的刀法。每一刀挥出去，就是为了将面前的生命切割，肢解。任何敌人在他面前，都是待宰的猪羊，屠宰，在他身上，已经成为一种本能。
对于庖丁，易天行知道一则故事。
据说，当年庖丁为一位君王宰牛，刀出则骨肉分离。
那时，那位君王看到，就新生好奇。开口询问说：“庖丁，你的技术怎么会高明到这种程度？刀出，可剥皮剔骨，血肉分离，在骨头上，连一丝血肉都找不到。”
而庖丁当时放下屠刀，张口回答说：“我所探究的是事物的规律，这已经超过了对于宰牛技术的追求。当初我刚开始宰牛的时候，对于牛体的结构还不了解，无非看见的只是整头的牛。三年之后，见到的是牛的内部肌理筋骨，再也看不见整头的牛了。”
“现在宰牛的时候，我只是用精神 去接触牛的身体就可以了，而不必用眼睛去看，就象视觉停止活动了而全凭精神 意愿在活动。顺着牛体的肌理结构，劈开筋骨间大的空隙，沿着骨节间的空穴使刀，都是依顺着牛体本来的结构。宰牛的刀从来没有碰过经络相连的地方、紧附在骨头上的肌肉和肌肉聚结的地方，更何况股部的大骨呢？”
“技术高明的厨工每年换一把刀，是因为他们用刀子去割肉。技术一般的厨工每月换一把刀，是因为他们用刀子去砍骨头。现在臣下的这把刀已用了十九年了，宰牛数千头，而刀口却像刚从磨刀石上磨出来的一样。牛身上的骨节是有空隙的，可是刀刃却并不厚，用这
第688章 庖丁解牛(2/6)