对厨师从业者来说,伊尹不仅是厨神、厨祖,还是大家心目中的圣人,因此,古往今来,凡是稍有名望的厨师,必会找机会来此祭拜。
不知何年何月起,一个传说开始流行。
据传,凡是来此拜祭的厨师,每隔一段时间,就有人能厨艺大涨,最终成为名扬天下的厨艺大师。
正因为这个传说,前来此地拜祭的厨师更是络绎不绝。
到了现代,因为交通更为便利,来此拜祭的厨师就更多了。
2009年9月9日,这里举行了历史上规模最大的一次拜祭仪式:首届中华名厨拜祖大典。
在中国厨师协会的组织下,来自全国各地的300多员名厨,齐齐在这里向伊尹祭拜,大家都希望,自己能成为传说中的幸运者,成为名震天下的厨艺大师。
遗憾的是,在过去的这几十年间,厨艺出众的名厨倒是出了不少,但能被称得上公认的厨艺大师的,一个都没出现。
可这并不能阻挡厨师们来此拜祭的热情。
大家都相信,那个能成为厨艺大师的幸运儿很快就会出现。
这一天,正值清明节,伊尹祠附近的村里又聚集了一大群人,准备来此拜祭。
不过与以往不同的是,这些人并非厨师,而是来自全国各地的伊姓族人。
大家也不是来拜祭厨神的,而是来祭祖的。
在百家姓里,伊姓只是一个排名很靠后的小姓,而且,在历史的变迁中,大部分伊姓族人已分布到了全国各地。
可在伊姓族人的心目中,伊尹却是公认的老祖宗。
这不
第1章 鸿运当头(2/5)