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厨艺大师

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第6章 人可以无耻到什么程度?
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猪的卖相不符合你刚才所说的?”

    “伊会长,别急啊,后面还有呢!”

    伊凡还是说得很客气,并且脸带笑容。

    在大家看来,此时的伊凡,镇定而自信,

    他接着解释起来。

    “壮若凌雪,含浆膏润这两句,形容的是里面的肉质。意思是上品的烤全猪切开后,里面的肉看起来肉色粉·白、滑·嫩多·汁、肥瘦难辨。”

    “中间还有一句:入口则消,形容的是上品烤全猪的口感。”

    “如果是上品的烤全猪,会是外脆内酥,入口即化,而且还鲜甜多·汁,就像是吃冰淇淋一样。”

    伊凡一口气把剩下的几句解释了一遍。

    众人:“……”

    你没有骗我们吧?真有那么好吃的烤全猪吗?

    大家忍不住咽了一口口水。

    现在就有一只烤全猪摆在大家面前,伊凡又解释得那么形象,大家恨不得立即切开来尝一尝。

    在这一刻,大家似乎忘了伊凡还应该给这只烤全猪来挑毛病。

    唯有伊海华没忘。

    “那你倒是说说,这只猪到底有什么问题?”

    因为伊凡解释得太具体,他的语气没那么强硬了,伊海华现在开始有点担心,伊凡真的能挑出刺来,那样的话,会让他在族人面前很没面子。

    越担心什么就越来什么。

    伊凡又开口了。

    “一只上品的烤全猪,必须经过十几道很严谨的烤制工序,并且因为全猪的各部分厚薄不一致,就需要采用一些独特的方法来烤,才能让其受热均匀。”


第6章 人可以无耻到什么程度?(2/5)
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