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厨艺大师

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第7章 一败涂地
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    面对伊海华的强词夺理,要怎么反击才能有效?

    这下伊凡真的为难了。

    其实伊海华的话部分没错,同一道菜,确实有很多不同的做法,不同的人也有不同的口味要求,因此,很难用某一个标准来让所有人服气。

    但伊海华的话也不是没毛病。

    一般来说,同一道菜,在烹制过程中肯定要保持统一的水准,同样的食材,不同的部位却显示出不同的风格,这样是很不符合逻辑的。

    可伊凡知道又如何?

    伊海华非要强词夺理的话,他指出这一点又能驳倒他吗?

    不能。

    伊凡很清楚,之所以不能,是因为他没有提前把能让伊海华强词夺理的缺口给堵死。

    那怎么办呢?

    看来,只能再依靠系统了。

    其实伊凡也知道,如果不是他意外拥有了系统,依靠他自己的本事,今天面对伊海华的刁难,他早就败北了。

    人贵有自知之明。

    因为自己的失误,再在烤全猪上纠缠已经没了意义,伊凡把目标转向了其它供品。

    他把目标盯到了烤全羊上面。

    要知道,这些祭祀用的大五牲,全部是伊海华带人在同一家店采购的,既然那只烤全猪是金玉其外败絮其中,伊凡相信,这家店注重的是表面功夫,同样的问题还会出现在其它供品上。

    伊凡还知道,体积越大的食材,烹制起来的难度会更大,会更难控制火候。

    而论重量论体积,眼前的这只烤全羊并不输给那只烤全猪。

    因此,他果断地把手伸到

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