怎么和这么大一团？”
“哦，我把晚上做水晶包子的面也和好了。”
董小宛更加不解了，她瞪大了双眼问道：“你不是说，面团和好后一刻左右开始擀面皮口感最好吗？”
伊凡笑了笑。
“哦，这个你不用担心，我有办法。”
他当然有办法。
系统的储藏空间对食物、食材来说，就相当于一个永久的保鲜箱，只要支付积分，存放在里面的食物永远也不会变质。
既然如此，他当然得省事一点，等面团酵完后，直接丢系统空间就万事大吉。
反正今天的空间使用费他已经预付了，不用白不用。
看着董小宛一脸的疑惑，他有点喜欢这种感觉了。
这是一种调戏了小姑娘后，小姑娘还对你一脸崇拜的快感。
“好了，该调馅了，把虾滑和皮冻取出来吧。”
伊凡很快就把注意力回归到了正事上。
他开始认真考虑馅的调制问题。
水晶虾饺虽然名为虾饺，可里面的馅并非只有虾肉或虾滑，就算是粤海大酒店的水晶虾饺，也在虾粒里面加入了肉馅。
这是因为猪肉的鲜甜具备提鲜的作用，能让虾肉变得更可口。
不仅如此，虾肉的质感偏硬，而猪肉偏软，两者混合到一起之后，能让馅肉的口感变得更吩咐。
因此，这水晶虾饺的馅，猪肉馅肯定还是要加的。
不过比例多少合适呢？
按照粤海水晶虾饺的做法，虾肉和猪肉的比例是二比一。
还是参考那个比例
第43章 忽悠(3/5)