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异界小厨仙

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第945章 熏鱼(一)
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鱼被拿出来时,还是活蹦乱跳的。

    金丝鱼算是幻宗内的特产,据幻瑶说过这鱼只在幻宗金带河里有。鱼背上因为有金色的丝线纹路,因此得名。而这金丝每十年才出现一道,低于百年的金丝鱼是不让捕的。

    时玉手里的这只金丝鱼身上有十五道纹路,长度约一臂大小,这会儿正在砧板上,鱼鳃一张一合,估计是知道命不久矣,还在做最后的努力。

    时玉一刀将它拍死,鱼也彻底解脱。

    她今天要做的是生鱼片,金丝鱼肉质细嫩,身上无刺,再加上被灵山秀水养的半丝腥味都没,用来做生鱼片正好合适。

    时玉随手取了一把匕首出来,匕首刀锋处在月光下闪过一道幽暗的冷光,接着刀光所到之处,鱼肉与鱼骨迅速分离。

    偶尔有一片鱼肉飞起,落在半空时,时玉抬头一看,正好能透过轻薄的鱼肉见到窗外的月光。

    片好的鱼肉还需要稍微冰冻一下,才能达到“入口冰融、爽滑鲜甜”之感。

    当然,生鱼片的调料也至关重要,芥末的原料辣根时玉仙府里就有,倒也不愁。

    当把生鱼片拼盘摆好后,时玉轻轻吸了一口气,这才对着虚空开口道:“前辈可愿意尝尝我做的生鱼片?”

    话音落后,她屏气凝神 了一会儿,见作为迟迟没有动静,正大感失望时,就听到身后有人道:“小丫头神 魂不错,竟然知道我在。”

    时玉乍然一喜,转过头道:“前辈!”

    叶云飞见她一脸欢喜,朝着她勾了勾手,“把你的手艺端过来吧,我尝尝。”

    “嗯。”

    时玉将生鱼片

第945章 熏鱼(一)(2/4)
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