“野狼?”
听到这里,任凭赵烺足够博闻,也止不住有些惊讶。
苗疆边民果然悍勇,连残暴无比的野狼都被搬到餐桌上了!
“对,就是野狼!”
齐镜见着赵烺表情,似在吃食上找到了自信,遂挺了挺胸膛继续说道:“寻常的野狼肉柴、而且口味泛酸并不好吃,但山中猎人却发现两月不到的野狼幼崽极为鲜嫩美味。
因此这些猎人会将这些幼崽杀死简单处理过后卖于我们。
如此我们才能在餐桌上吃到如此美味!”
“这……倒是长见识了!”
取野狼幼崽食用虽然听起来残忍,但时至乱世大多穷苦老百姓都吃不饱饭活活饿死,哪有那么多禁忌。
物竞天择,野狼于深山高林肆虐,不时下山残害百姓,不知有多少人葬身狼腹。
若是能将变害为食,倒是件一举两得的美事。
“客官可以尝尝,我保证会让你回味无穷!”
齐镜观察着赵烺脸色,轻声说道。
“老板美意,那我就尝尝鲜!”
赵烺没有一丝犹豫,直接就夹了一块送进嘴中咀嚼起来。
这腊肉红中透黑、看起来干硬,卖相并不太好,但到了嘴里,肉质娇嫩极易咀嚼。
味道虽没有寻常腊肉那般醇香,但却带有道道辛辣之味留于唇间,回味无穷。
“你可是放了辣子?”
“不知客官喜不喜欢,只是少放了些。如果客官不吃辣的话,以后可以……”
“吃的吃的,只是觉得你放的有些少了!”
第260章 齐镜的手艺(3/7)