我买冰那是有新鲜菜式要推出来。佟松嘴硬，此样菜式整个大周也没人吃过，我只要一做成了，还愁没有银子赚？
只怕你做不成。金小楼语气确凿，想来你要做的便是那油炸冰凌子吧？
没错！佟松也不再藏着掖着了，你们家丫头自己嘴不严实，那法子已听到了我的耳朵里，就别怪我要来分这一杯羹！
只可惜，这新鲜法子不过是我随口胡诌的，你秋月酒家做破了天也做不出来，这千两白银的冰块全都打了水漂。这油炸冰凌子是金小楼根据油炸冰淇淋编出来的，不过她可没有告诉绿筠怎么做冰淇淋，具体的制作步骤也是东拼西凑胡乱说出去的。
按照绿筠透露出去的方子，自是怎么也做不出什么新鲜美味的菜品的。
你休想诓我！佟松面目狰狞，嘶吼一句，立马向后厨奔去。
他招呼秋月里最好的厨子，按照先前从绿筠那里传出来的法子，凿了一小块冰，碾成碎冰米，混了新鲜的牛奶和蜂蜜，搅拌好后，用和好的面粉团子包裹起来。
灶膛里加上柴烧成大火，见油热了赶紧下锅去炸。
只是待外边的面团炸焦脆了，里面的碎冰早化成了一包水。
反反复复试了数次，佟松终于是相信了金小楼的话，他的眼发红，也不知是厨房里的油烟熏的，还是给气的。
其实这油炸冰淇淋有个关键，那就是要先用面粉烤个小面包馕来，然后将面包挖开，将冰淇淋放在中间，再裹上蛋液下油锅里炸。
因为面包本就是熟的，大火短时间便能炸焦脆了，又保证了里边的冰不化。
不过这些，金小楼自是不会教给佟松的。
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