式操作的。5个年轻人听刘小波讲解了一遍，基本上就会了。
5个年轻人先试着练习，很快就上手了。刘小波瞧见，十分高兴，于是放心地把生产包装的任务交给他们了。
很快，村下面的土猪肉也用大货车拉了过来。接下来，就是粮食酒，相继运输到了食品加工厂。
刘小波觉得强子这个小伙子挺不错的，学习能力强，而且坦率踏实，于是就叫强子平日里管理食品加工厂。当然除了正常的工资和奖金提成照发外，额外每个月还给一笔管理费。算下来，强子的工资非常高了。
强子做梦也没有想到自己就在本镇上就能挣这么多的钱，那兴奋劲儿简直是甭提了。
前期，刘小波还是把工作的重心放在食品加工厂的，毕竟食品加工厂还没有走上正规。
食品加工厂里面采购了几十只很大瓦盆，仅仅几天的时间，几十只瓦盆就被腌制肉品装得满满的，然后一排一排陈列在厂子中，看起来十分的壮观。
一般在瓦盆中腌制一周的时间，当盐味、佐料味道全部沁入到了肉品之中。肉品就可以拿出来了，在本地，这一环节俗称“起盆”。起盆后的肉制品先在阳光下面晒干水份，然后用柏树枝点燃熏。
熏好了后，肉制品呈金黄色，基本就可以了。然后真空装入印制有“小波乡土腊味”的精致塑料包装袋中，把封口压制好，就可以销售出去了。
当然，虽然制作简单，但必须花费时间，从最先的开始腌制到最后的封装至少需要半个月的时间。
而酒瓶的生产速度就快多了。虽然工艺复杂，但花不了多少时间。
在这之前，刘小波去考察了很
第386章九角玉琼(2/4)