相对于前世的很多熟悉的菜，在这个时代都没有办法做，佐料缺乏，蔬菜缺乏。
苏瑜本来想做个大盘鸡，可一想到没有土豆干辣椒就心塞。
回锅肉，宫保鸡丁什么的更做不了了，没辣椒什么都不行，固然可以用茱萸代替，但是这辣味差的太远了。
李翠花，苏勇，苏小珊看他低着头盯着铁锅发呆，也不知道在想什么。
“哥哥，你怎么了?”苏小琳跑到他跟前，拉住了他的手问道。
“哥哥在想，用这个铁锅给你做个什么好吃的呢?”苏瑜在她脑袋上拍了一下。
“真的？娘，哥哥又要做好吃的了!”受了上次烤羊肉的影响，苏小琳现在对他是非常的崇拜。
“小瑜啊，用这铁锅就能做出不一样的东西了？”李翠花不太相信，做了一辈子饭菜了，没听说过换个锅就能做出不一样的东西来，而且眼前这锅看起来怪摸怪样的。
“肯定呢!哥你带小琳买点猪油，花椒，再买一只鸡回来就行。”苏瑜对苏勇说道。
他刚才可是看过了厨房,几乎没什么油，佐料也是少得可怜。
看来大唐的老百姓还是以蒸煮炖为主，肚子里的油水少的可怜！
一听到有肉吃，苏勇拿了钱就冲出门外，不一会儿就将要要准备的东西都带了回来。
苏瑜指挥着母亲和姐姐将鸡洗剥干净，用菜刀剁成块。
灶里已经炉火熊熊，苏瑜将铁锅放好，旁边的苏勇，苏小珊，李翠花都站在一边好奇的看着苏瑜怎么操作。
炒锅这种东西在民间估计还是头一次使用，苏瑜估计皇宫里可能会有，毕竟那是皇帝吃
第33章 炒菜(2/4)