理这些东西。
他先把田螺分拣出来，另外装在一个盆里，往里头倒清水，又撒了一些粗盐，然后放在一旁，等过了一夜之后，田螺把泥沙吐干净了，才能吃。
木桶里除了田螺，还有一两条巴掌大的鱼，二十几只虾和六只中等个头的螃蟹。
能找到这些螃蟹也算是宁翰运气好，遇上了。
抓的时候可废力气了，他差点被螃蟹夹伤。
鱼和虾可以先放在木桶里养两天，螃蟹却已经有两只半死不活的了，需要今天就吃掉，不然等过了夜，螃蟹死掉不新鲜了，吃了会闹肚子。
所以宁翰决定今晚加餐一盘炒螃蟹，由他主厨。
“小轩，你去后头摘点辣椒和小葱给我。”他先吩咐弟弟，扭头又给妹妹发布任务“妹妹，你去帮哥哥拿个刷子过来，我要刷螃蟹。”
“好。”得到嘱咐，小在在立即积极响应，迈着小短腿就往厨房里冲，从木柜里头找到了一个有点破旧的小刷子。
这是苏欣妍用来处理一些需要洗刷的食材用的，例如螃蟹。
小在在见过妈妈用，所以还记得。
她拿着刷子返回院子里，递给宁翰：“是这个吗？”
“对，谢谢妹妹。”宁翰接过刷子，从木桶里捞出一只螃蟹，然后就着刚刚打捞上来的清冽井水洗洗刷刷。
刷出来不少脏东西。
大哥在刷螃蟹，小在在就搬来一张小凳子在旁边坐着看。
看着看着，她脑袋里就不自觉地浮现出螃蟹的十八种吃法，清蒸螃蟹，爆炒螃蟹，香辣蟹，醉蟹……
吸溜，口水要掉下来了。
小在在欲盖拟彰
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