暖擦了擦手,从厨房出来迎接。
白氏把顺路买的东西放下, 鼻子动了动,疑惑地问道:“暖丫头,你这是在蒸什么东西呢?”
她们家以前可没吃过螃蟹,所以认不出来这个味道。
苏小晴和剩子也是一脸的好奇,迫不及待地跑进厨
房探索。
看到那一盆奇奇怪怪的东西,他们两个对视一眼,都搞不清楚是什么。
“娘,这是我店里的客人送来的螃蟹,说是家里太多吃不完了,我就收下了。”苏小暖没说这些人的身份,怕娘亲和林叔会担心。
毕竟在他们心里,自家就是普通的小老百姓,最好不要跟那些贵人们有牵扯。
“螃蟹?我这两天也听说了,还没买来尝呢,正好今天吃吃看是什么味道。”白氏听了眼睛一亮。
苏小暖已经做好了一大桌的螃蟹,一家人钻进厨房,端盘子的端盘子,拿碗筷的拿碗筷。
如今天气转凉,他们平时吃晚饭就在堂屋里吃。
清蒸的螃蟹最多,其他的还有香辣蟹和面拖蟹。
香辣蟹是用娘亲之前自己炒的辣酱做的,放进锅里炒香,把切成两半的螃蟹放进去,很快就出味了,香味四溢。
面拖蟹则是从中间切开,沾上面粉下锅油炸,等后
面炒的时候再浇上面糊,炒匀熟了就能出锅。
“二姐,这个咋吃啊?”苏小晴迷茫地眨了眨眼,不知道该从何下手。
正好这些人送来螃蟹的时候,还送来了几套工具,吃起来就比较方便了。
苏小暖用剪刀剪开螃蟹壳,示范给家人看,“里面这些白色的肉就是可以吃的,这
第407章螃蟹(3/4)