暖想了想,“就是圆圆的,胖胖的,白白的东西,里面可以装肉馅,很好吃的。”
“需要什么?”瑾说着,已经在准备收拾桌子了。
“面粉,水,肉,还有调料和野菜。”
入冬还没有太久,地窖里存着的野白菜还新鲜,正好用来做饺子。
苏小暖教他把肉和白菜剁碎,然后加入调料,调成肉馅。
之后再和面,切成小块,再用圆木棍擀成面皮。
“把肉馅放进面皮里,把它包起来就好了,当心不要让馅料露出来。”苏小暖说道。
瑾还是头一次做这么复杂的食物,他眉心皱了起来,如临大敌。
苏小暖在旁边看到,笑着说道:“你不用这么紧张的,就算是包坏了也能吃。”
瑾看了她一眼,点点头,“嗯。”
可他心里想的却截然相反。
不行,他一定要包好,不能让她失望。
一开始,瑾不太会包饺子,毕竟是头一次做,而且苏小暖也没有把包好的饺子拿出来,给他做示范。
他只能通过苏小暖的话语,自己琢磨出饺子的包法。
好在他天生聪明,试了几次以后,终于包出了一个皮薄馅大的大饺子。
饺子圆滚滚,胖乎乎的,一看就很诱人。
唯一跟苏小暖想象中不太一样的,就是这饺子实在是太大了,快有她大半个手掌那么大了,说是包子也行。
算了,就当这是远古版的饺子吧。
“烧水,然后等水开了,把饺子放进去煮就可以了。”苏小暖坐在自己的床上说道。
如今她的床,比起去年好了不少。
第702章饺子(3/4)