指前一页,又指了指后一页,“比如说这里,对比药膳铺这两个月的账本,可以发现粥的销量下降了,反倒是汤水的销量上升了。”
药膳可不只有粥,还有菜肴,以及直接用药汤熬出来的甜汤水。
“我知道了,是因为最近天气变热了,所以大家喜欢喝汤水了。”儿很快就想到了一个原因。
“嗯,还有一个原因,那就是我们家的药膳铺附近,开了一家粥铺,抢走了一些我们家的生意。”苏小暖解释道。
这里面的学问很复杂,她只能挑几个最重要的原因讲给儿子听。
“还有这个,看首饰铺的账本呢,就能发现,郓城时兴的样式总是在变化,这两天流行石榴花,过两天就开始流行玉兰花。要么就是这两天流行玉饰品,过两天又流行金玉的。”
“要想保证铺子里首饰卖得快,必须要有人一直盯着郓城最流行什么。”
听到这里,儿好奇地问道:“那怎么才能知道呢?”
“自然是去参加贵族宴会,或者用其他方式,跟贵族打交道。很多流行的东西,都是从贵族圈传出来的,慢慢地才会流行到平民圈里。”苏小暖说道。
儿听得认真,苏小暖每看完一个账本最近的记录,都会在上面做批注,然后再讲给儿子听。
这样她想看以前的批注,直接往前翻就可以了。
当然,手底下的人收到账本后,会专门把她写的批注都记录下来,每个铺子的都整理到一起,方便随时调整。
见儿对做生意确实感兴趣,苏小暖忽然升起一个主意来,“儿,如果给你一个小铺子的话,你想卖什么东西呢?”
儿想了想,高
第21章儿子的天赋(2/4)