文曦调配的蘸酱。虽然出锅的时候加了盐，但是毕竟羊肉味太纯怕大家吃不惯，所以就调了料汁，也能把那羊肉味压一压。
然后把空闲时间拌的凉拌肚丝端了上去。还有一大碗酸菜肉丝酱。
最后一道是现做的爆炒心肺。当然还是香叶掌勺，她始终不让文曦上灶，所以没办法，以后有的磨了。
可惜没有辣椒和孜然，让整个菜系都失了灵魂。哎……一个吃货的遗憾只能通过一顿美食来挽救啦！
人稍微有点多，凳子坐不下，所以就分了两桌。孩子和香叶坐在床上的炕桌上。冒氏陪着杜奶奶和方强在地上的餐桌吃饭。
这样到是减了方强的紧张。
对于几乎土生土长在疆北的几人，似乎生来就拥有了吃羊肉的能力。根本不需要蘸酱，越吃越香。
要不是杜奶奶人老，吃多了怕不消化，估计和方强有的拼了。
冒氏几人一开始确实还是适应不了那种口感。但是，说一个一路黑膜的人，嘴能有多挑剔？
抗过了第一口，然后第二口，再夹一块，又一块。吃到后面竟然还吃上瘾了。
这就是羊肉美妙的地方，越嚼越香。
吃不惯的人，一口以后再不吃。而但凡你多吃几口，你就会发现它的美了。
羊肉凉了容易发荤腻，所以文曦建议大家先吃骨头再吃饭。
有了炖骨头的成功案例，大家对后面的菜也多了期盼。肚丝的嚼劲和爆炒心肺特别的口感都取悦了大家的胃。
尤其凉拌肚丝，香叶特别爱吃，头垂在那里不住的吃，两面脸蛋因为嚼东西鼓鼓囊囊的像小松鼠一样，惹得几个小家伙哈哈大笑。
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