后开始沿着中心小小的一个点开始切丝。
何晶晶切的丝非常细,就像头发丝那样,然后将切好的干丝放入开水中烫一会儿去掉豆腥味。
烫好之后立刻捞出过凉水,然后锅烧(热rè)倒入老母鸡汤上的鸡油,将火腿丝倒进去炒香,随后倒入鸡汤,放入盐巴,然后加入豆腐干丝。
期间何晶晶没有搅动干丝,干丝煮开之后乡一朵菊花绽放一般。
何晶晶估摸着干丝已经入味,就开锅倒入了河虾仁、木耳丝、菠菜点缀。
等食材刚刚断生,何晶晶就出锅装盘了。
何晶晶用一个小西红柿雕刻出了一朵(娇jiāo)艳(欲yù)滴的花朵,然后放在了干丝的中央。
一(套tào)精湛的刀工加上极致的鲜味,何晶晶毫无疑问的赢得了这次的比赛。
这意思就是,何晶晶夺得了本次厨艺大赛的冠军!
看着何晶晶用自己的实力夺得了冠军,蔡诗诗不得不承认自己这次输得彻底。
但是蔡诗诗并没有自己想象中的那般生气,因为她知道,何晶晶的好(日rì)子没有多少了。
“来人,备车,快些备车。”
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