又跟工人师傅们讨论了一些细节之后就离开了。
中午回家吃过饭之后，何晶晶小憩了一会儿，下午来到了美食学院。
看着自己一手创建的美食学院，何晶晶心中感慨万千，能把自己的手艺传承下去，何晶晶觉得成就感非常高。
这次来美食学院除了看看大家的学习进度，还多了一个任务，就是选拔一些学员进行西餐的针对(性xìng)培训。
早晨何晶晶在荷叶楼的想法就是，在荷叶楼开设一个西餐厅。
说起来这个灵感还是来自于皇上和长公主，对于一些高端的食材，需要借用西餐的烹饪手法才能够激发出食物最本真的味道。
皇上和长公主都这么喜欢吃牛排，何晶晶从中看到了商机。
再整合一下自己的快餐，多上一些西餐的经典菜品，这西餐厅开起来了之后利润也是不可小觑的。
若是需要开设西餐厅，那么就需要一些西餐大厨，这需要何晶晶手把手的培养，那么培养的人选自然首先就是从这美食学院中来。
“你这手不能抬的这么高，落下来的时候力度太大容易刀锋走偏了。”叶明正在指导新来的学员们的刀工。
说来何晶晶第一批学员中，叶家兄弟算是佼佼者了，不光因为在跟御膳房的对决中一战成名，还因为着两兄弟不骄不躁，不因为一点点成绩就沾沾自喜。
这个沉稳的(性xìng)子让何晶晶非常的放心，也将一些美食学院的初学者的教学任务都交给了这两兄弟。
叶明擅长刀工，于是就教学员们刀工，叶亮擅长力量，于是就教学员们颠大勺。
何晶晶看着井然有序的美食
第309章 西餐厅(2/4)