样精湛的刀工,它只是希望陈夏月找点事情做打发时间,还能够学习一技之长。
更多的还是陈夏月需要学习如何处理食材,就比如这些萝卜就只是很普通的萝卜,她应该怎么处理才能够让萝卜好吃呢?
系统也不知道怎么地在系统商城那边上架了一份烹饪教程,从入门到精通的那种,反正势必要将陈夏月教导成一个厨艺精湛的大厨。
第571章 平行时空:买树吗?
“你怎么在切萝卜?”杨喜喜疑惑地看着陈夏月问道。
“切点萝卜丝,我打算做酸辣萝卜丝。”陈夏月一边切萝卜一边说道。
之所以买萝卜也是因为切出来的丝可以腌制,然后稍微晒干一点做成酸辣萝卜干什么的,就像小时候一毛钱一包的那种无花果丝什么的,她打算试试能不能调出小时候吃的那种味道。
陈夏月是真的动力十足,然后十斤的萝卜她花了差不多一个下午的时间终于切好了,速度不快,需要将萝卜丝切得比较细而且粗细差不多,一个下午的时间能够切完十斤萝卜已经是她天赋不错的结果了。
陈夏月之前就已经把切好的萝卜丝放盐腌了二十分钟,然后挤掉水分之后放在太阳底下晒了一下午,等下午的时候陈夏月就把晒好了的那些萝卜丝放上调味料腌制,放进干净的坛子里腌制了。
至于刚刚切好的这些并没有晒的,她就放盐腌制杀掉水分之后放进坛子里加凉白开和醋,制作成泡萝卜丝。
陈夏月忙碌了一个下午的时间,切切切的实在是觉得很累,晚上的时候懒得做什么了,拿了包榨菜就着稀饭就解决了晚饭了。
晚上洗好澡,陈夏月就安安
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