授们打下手而已,张程川更多的时间还是在看书,看那些陈夏月买给他的各种书籍。
60年代这边短短几天的时间就已经把火锅底料给弄出来了,他们也不太清楚外国人的口味究竟是什么样的,但是选择的还是比较清淡的鸡汤菌菇、番茄和牛骨汤等火锅底料。
当然牛油麻辣火锅的底料也准备了,川菜大厨们是绝对不能够放弃麻辣火锅的,至于其他口味的汤底是其他菜系的大厨研究的,川菜大厨们不想研究不辣的火锅底料。
张程川他们也拿到了一部分火锅底料,然后大家试了一下火锅底料的味道。虽然这个年代物资匮乏,但是之前张程川从陈夏月那里买了不少东西,现在还是可以拿来涮火锅的。
没有多少肉又怎么了?这么好的火锅底料涮青菜也是非常的好吃的,青菜、野菜什么的还是有不少的,大家可以敞开了吃。
张程川他们研究所这边的人第一顿吃火锅的时候还吃到了一点肉,那是吃麻辣锅底的时候吃了点肉。后来他们试了别的口味的锅底,吃的就全都是蔬菜了。
“你们那边种菜什么的也挺麻烦的,我给你们弄了一批菌菇菌种,你们可以试试怎么种。”陈夏月跟张程川说道。
从外面买菌种已经来不及了,快递需要好几天的时间,所以陈夏月给张程川的菌种是从系统商城里面买的。
她买的这些菌种是随机的,一大类里面并不会详细地说卖的是什么菌菇的菌种,你有可能种出来香菇、平菇,也可以种出来金针菇、杏鲍菇、海鲜菇甚至也有鸡枞菌、松茸之类的菌菇。
陈夏月给张程川弄了大概有一百包的菌种,以每包菌种价格20元的价格卖
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